تعلّم كيف ‹ 🏃 رياضة ولياقة
🥤 مشروب البروتين في البيت
وصفات مشروب بروتين طبيعي في البيت بدون مسحوق: بالحليب والزبادي اليوناني والشوفان والموز والفول السوداني والتمر، مع كمية البروتين التقريبية، ومتى يفيد، ومتى تحتاج مسحوقًا.
هل تحتاج مسحوق بروتين؟
غالبًا لا. الأكل الطبيعي يكفي أغلب الناس. المشروب المنزلي وجبة سريعة مفيدة بعد التمرين أو فطور مستعجل.
1. موز وفول سوداني (حوالي 20–25 جرام بروتين)
- كوب حليب
- نصف كوب زبادي يوناني
- موزة
- ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- ثلج
2. تمر وشوفان (حوالي 15–20 جرام)
- كوب حليب
- 3 ملاعق شوفان
- 3 تمرات منزوعة النوى
- نصف كوب زبادي
- رشة قرفة
مناسب جدًا للسحور.
3. فراولة وزبادي (حوالي 20 جرام)
- كوب زبادي يوناني
- كوب فراولة مجمدة
- نصف كوب حليب
- ملعقة عسل
4. قهوة وكاكاو (حوالي 20 جرام)
- كوب حليب بارد
- نصف كوب زبادي يوناني
- ملعقة كاكاو، وقهوة سريعة أو شوت إسبريسو بارد
- نصف موزة مجمدة للقوام
طرق لزيادة البروتين
- الزبادي اليوناني أعلى بروتين من العادي.
- الحليب البودرة: ملعقتان.
- الجبن القريش (Cottage).
- بذور الشيا أو القنب.
متى يفيد؟
- بعد التمرين مع وجبة متأخرة.
- فطور سريع مشبع.
- لمن يصعب عليه الوصول لحاجته من البروتين بالأكل.
تنبيه
هو وجبة لا مشروب جانبي؛ فيه سعرات حقيقية. ومن عنده مرض كلوي يستشير الطبيب في كمية البروتين.