تعلّم كيف ‹ 🔬 علوم ومعلومات
🧊 كيف تعمل الثلاجة
شرح مبسط لكيف تبرد الثلاجة: الثلاجة لا تصنع البرودة بل تنقل الحرارة للخارج، دورة غاز التبريد، الضاغط (الكمبروسر)، المكثف خلف الثلاجة، المبخر في الداخل، والترموستات، مع نصائح للكفاءة.
الفكرة المفاجئة
الثلاجة لا تصنع البرودة؛ إنها تنقل الحرارة من داخلها إلى خارجها. لذلك تشعر بالحرارة خلف الثلاجة أو على جانبيها.
المبدأ العلمي
عندما يتبخر سائل، يمتص حرارة مما حوله (لذلك تشعر بالبرودة عندما يتبخر الماء أو العطر عن جلدك). وعندما يتكثف الغاز إلى سائل، يطلق حرارة.
الأجزاء والدورة
- الضاغط (الكمبروسر): في الأسفل من الخلف، هو الذي تسمع صوته. يضغط غاز التبريد فيسخن ويرتفع ضغطه.
- المكثف: الأنابيب المتعرجة خلف الثلاجة أو في جوانبها. الغاز الساخن يمر فيها ويفقد حرارته للهواء في الغرفة، فيتحول إلى سائل.
- صمام التمدد: أنبوب ضيق، يمر السائل منه فيقل ضغطه فجأة ويبرد جدًا.
- المبخر: أنابيب داخل الثلاجة (في جدران الفريزر غالبًا). السائل البارد يتبخر فيها ويمتص الحرارة من داخل الثلاجة.
- يعود الغاز للضاغط، وتتكرر الدورة.
الترموستات
حساس يقيس الحرارة داخل الثلاجة: عندما تبرد بما يكفي يوقف الضاغط، وعندما تدفأ يشغله. لذلك تسمع الثلاجة تعمل وتتوقف.
المراوح
في الثلاجات الحديثة (No Frost) مروحة توزع الهواء البارد وتمنع تراكم الثلج.
العزل
جدران الثلاجة والباب محشوة بمادة عازلة، والكاوتش حول الباب يمنع دخول الهواء الدافئ.
من الفهم إلى الكفاءة
- اترك مسافة خلف الثلاجة لتطرد الحرارة، ونظف المكثف من الغبار.
- لا تضعها بجانب الفرن أو في الشمس.
- لا تضع الطعام الساخن جدًا مباشرة.
- لا تفتح الباب طويلًا.
- افحص كاوتش الباب.
- الحرارة المناسبة: حوالي 3–5 درجات للثلاجة، و−18 للفريزر.