تعلّم كيف ‹ 🌱 زراعة ونباتات
🍆 زراعة الباذنجان
زراعة الباذنجان في الحديقة أو الأصيص الكبير: الموسم الدافئ، الشتلات، الشمس الكاملة، الري والتسميد، الدعامة، التلقيح، وقت الحصاد المناسب، والآفات الشائعة.
الموسم
الباذنجان يحب الحرارة (22–32 درجة). يُزرع في الربيع بعد زوال البرد، ويثمر في الصيف والخريف. ويتوقف نموه في البرد.
البذور أم الشتلات؟
- الشتلات من المشتل أسهل وأسرع.
- البذور: تُزرع في أصص صغيرة داخل البيت قبل الموعد بـ 8–10 أسابيع، وتحتاج دفئًا لتنبت.
الأصيص والتربة
- أصيص كبير (20 لترًا على الأقل لكل نبات).
- تربة غنية بالكمبوست، جيدة التصريف.
- في الأرض: المسافة بين النباتات 50–60 سم.
الشمس والماء
- شمس كاملة 6–8 ساعات.
- ري منتظم عميق؛ الجفاف يجعل الثمار مرة وصغيرة.
- طبقة تغطية (قش) تحفظ الرطوبة.
التسميد
سماد متوازن عند الزراعة، ثم سماد غني بالبوتاسيوم والفوسفور عند الإزهار والإثمار كل 2–3 أسابيع.
الدعامة
عصا أو قفص للنبات؛ الثمار ثقيلة وقد تكسر الفروع.
التلقيح
الزهور تلقح نفسها غالبًا، لكن في البلكونات المغلقة يساعد هز النبات بلطف أو نقل حبوب اللقاح بفرشاة صغيرة.
الحصاد
- عندما تكون الثمرة لامعة ومتماسكة، ويرتد الجلد عند الضغط الخفيف.
- الثمرة الباهتة غير اللامعة تجاوزت النضج، وبذورها كثيرة ومرة.
- اقطعها بمقص مع جزء من العنق؛ للعنق أشواك أحيانًا.
- الحصاد المنتظم يشجع ثمارًا أكثر.
الآفات
خنفساء البراغيث، والمن، والعنكبوت الأحمر، والذبابة البيضاء. افحص أسفل الأوراق، واغسل بالماء والصابون أو زيت النيم.